Классы
Предметы

География мирового сельского хозяйства: растениеводство

Видеоурок «География мирового сельского хозяйства: растениеводство» посвящен второй ведущей отрасли материального производства – сельскому хозяйству. Особенно подробно в уроке рассмотрено первое направление сельского хозяйства – растениеводство. Из урока вы узнаете, чем отличается товарное сельское хозяйство от традиционного потребительского. Благодаря данному уроку вам станет понятно, что такое «Зеленая революция»; вы узнаете основные особенности сельского хозяйства и географию его размещения.

Тема: География отраслей мирового хозяйства

Урок: География мирового сельского хозяйства: растениеводство

1. Общая характеристика сельского хозяйства

Сельское хозяйство – старейшая и вторая по значимости (после промышленности) отрасль материального производства. Отрасль является одной из важнейших, она представлена практически во всех странах. В мировом сельском хозяйстве занято более 1 млрд экономически активного населения.

Возникновение сельского хозяйства связано с так называемой неолитической революцией в средствах, начавшейся около 12 тысяч лет назад и приведшей к возникновению производящего хозяйства и последующему развитию цивилизации.

Роль сельского хозяйства в экономике страны или региона показывает ее структуру и уровень развития. В качестве показателей роли сельского хозяйства применяют долю занятых в сельском хозяйстве среди экономически активного населения, а также удельный вес сельского хозяйства в структуре ВВП. Эти показатели достаточно высоки в большинстве развивающихся стран, где в сельском хозяйстве занято более половины экономически активного населения. Сельское хозяйство там идет по экстенсивному пути развития, то есть увеличение продукции достигается расширением посевных площадей, увеличением поголовья скота, увеличением числа занятых в сельском хозяйстве. В таких странах, экономики которых относятся к типу аграрных, низки показатели механизации, химизации, мелиорации и пр.

Наиболее высокого уровня достигло сельское хозяйство развитых стран Европы и Северной Америки, вступивших в постиндустриальную стадию.

Две группы сельского хозяйства:

1.     Товарное сельское хозяйство (интенсивное земледелие и животноводство).

2.     Традиционное потребительское сельское хозяйство (плужное и мотыжное земледелие, пастбищное, кочевое животноводство, собирательство, охота, рыболовство).

Сельское хозяйство занимается производством сельскохозяйственной продукции, ее хранением, переработкой, сбытом и т.д. В итоге образуются крупные ТНК агробизнеса: Nestle, Unilever, Kraft Foods, Mars.

Эмблема Nestle

Рис. 1. Эмблема Nestle

В развивающихся странах преобладают малотоварное сельское хозяйство (ориентировано на то, чтобы прокормить себя) и товарное сельское хозяйство (в основном ориентировано на экспорт).

Крупнейшие экспортеры сельскохозяйственной продукции в целом: США, Франция, Канада, Нидерланды, Бельгия, Китай, Италия, Испания, Турция, Австралия.

2. Зеленая революция

Зеленая революция – комплекс изменений в сельском хозяйстве развивающихся стран, имевших место в 1940 – 1970-х годах и приведших к значительному увеличению мировой сельскохозяйственной продукции. Включал в себя активное выведение более продуктивных сортов растений, расширение ирригации, применения удобрений, пестицидов, современной техники.

Три главных компонента зеленой революции:

1.     Выведение новых сортов сельскохозяйственных культур.

2.     Орошение (наибольшая доля орошаемых земель: Египет, Туркмения, Таджикистан, Пакистан).

3.     Индустриализация сельского хозяйства (внедрение машин, оборудования, удобрений).

Зеленая революция позволила не только прокормить увеличивающееся население Земли, но и улучшить его качество жизни. Количество калорий в потребленной за сутки пище возросло в развивающихся странах на 25%. Кроме того, увеличились урожаи зерновых в 2-3 раза, увеличился спрос на машины и оборудование. В то же время из-за широкого распространения минеральных удобрений и пестицидов возникли проблемы экологического характера. Интенсификация земледелия нарушила водный режим почв, что вызвало масштабное засоление и опустынивание. Препараты меди и серы вызвали загрязнение почвы тяжелыми металлами и т.д.

3. Растениеводство. Зерновые культуры

Растениеводство

Производственная классификация полевых культур

Зерновые культуры

 - Пшеница

 - Рожь

 - Ячмень

 - Овес

 - Кукуруза

 - Сорго

 - Просо

 - Рис

 - Гречиха

4. Другие виды сельскохозяйственных культур


Зернобобовые культуры

 - Горох

 - Кормовые бобы

 - Соя

 - Чечевица

 - Фасоль

 - Нут

 - Эспарцет

 - Люпин

 - Чина

 

Технические культуры


 - Лен-долгунец

 - Сахарная свекла

 - Подсолнечник

 - Горчица

 - Соя

 - Картофель

 - Хмель

 

Сахароносные культуры

 - Сахарный тростник

 - Сахарная свекла

 

Крахмалоносные культуры

 

Лекарственные растения

 

Текстильные культуры

 - Хлопчатник

 - Лен

 - Джут

 - Конопля

 

Каучуконосы

 - Гевея

 - Кок-сагыз

 

Корнеплоды

 - Сахарная свекла

 - Кормовая свекла

 - Морковь

 - Репа

 - Хрен

 

Клубнеплоды

 - Картофель

 - Земляная груша

 

Масличные и эфиромасличные культуры

 - Подсолнечник

 - Рапс

 - Горчица

 - Клещевина

 - Кунжут

 - Арахис

 - Тмин

 - Анис

 - Кориандр

 - Шалфей

 - Мята

 - Роза

 

Прядильные культуры

 - Лен

 - Конопля

 - Кенаф

 - Хлопок

 

Кормовые культуры

  

Кормовые травы

 - Клевер

 - Вика

 - Тимофеевка

 

Силосные культуры

 - Кукуруза

 - Подсолнечник

 

Кормовые корнеплоды

 - Кормовая свекла

 - Турнепс

 - Брюква

 - Морковь

 

Кормовые бахчевые культуры

 - Тыква

 - Кабачок

 - Арбуз

 

Наркотические культуры

 - Табак

 - Махорка

 - Конопля

 

Сбор табака

Рис. 2. Сбор табака

Среди зерновых культур главными являются: пшеница, рис, кукуруза.

Производство риса по странам (млн тонн, 2010 год).

Данные FAOSTAT

 КНР

197,2

 Индия

120,6

 Индонезия

66,4

 Бангладеш

49,3

 Вьетнам

39,9

 Мьянма

33,2

 Таиланд

31,5

 Филиппины

15,7

 Бразилия

11,3

 США

11,0

 Япония

10,6

 Камбоджа

8,2 

 

Производство пшеницы по годам,  тыс. тонн.
Данные FAOSTAT (Источник). 

Страна

1985

1995

2005

Китай

85 807

102 211

96 160

Индия

44 069

65 767

72 000

США

65 975

59 404

57 106

Россия

21 000

30 119

45 500

Франция

28 784

30 880

36 922

Канада

24 252

24 989

25 547

Австралия

15 999

16 504

24 067

Германия

13 802

17 763

23 578

Пакистан

11 703

17 002

21 591

Турция

17 032

18 015

21 000

 

15 ведущих производителей кукурузы (тыс. тонн).
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН

Страна

1985

1995

2005

2009

США

225 453

187 969

282 261

333 011

Китай

64 102

112 361

139 498

164 107

Бразилия

22 018

36 267

35 113

51 232

Мексика

14 103

18 352

19 338

20 142

Индонезия

4329

8245

12 523

17 629

Индия

6643

9534

14 709

16 680

Франция

12 409

12 739

13 687

15 288

Аргентина

11 900

11 404

20 482

13 121

ЮАР

8444

4866

11 715

12 050

Украина

н/д

3391

7166

10 486

Канада

6969

7270

9332

9561

Румыния

11 903

9923

10388

7973

Италия

6356

8454

10427

7877

Венгрия

6817

4649

9050

7528

Нигерия

1826

6931

5957

733


Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН

Страны-лидеры по производству хлопка: Китай, США, Индия, Пакистан, Узбекистан, Бразилия, Турция.

Табак: Китай, США.

Соя: США; арахис: Индия; оливки: Испания, Италия, Греция.

Сахарный тростник: Бразилия, Индия, Китай, Таиланд, Пакистан, Мексика; сахарная свекла: Россия, Украина, Франция, США, Канада.

Чай: Индия, Китай, Шри-Ланка; кофе: Бразилия, Колумбия, Вьетнам, Индонезия, Мексика; какао-бобы: Кот-д’Ивуар, Индонезия, Гана, Нигерия, Камерун.

Какао-бобы

Рис. 3. Какао-бобы

 

Домашнее задание

Тема 5, П. 2

1.     С чем связано, что большая часть населения экономически отсталых стран занята в сельском хозяйстве?

2.     Нанесите на контурную карту страны-лидеры по сбору основных зерновых культур.

 

Список литературы

Основная

1.     География. Базовый уровень. 10-11 кл.: Учебник для общеобразовательных учреждений / А.П. Кузнецов, Э.В. Ким. – 3-е изд., стереотип. – М.: Дрофа, 2012. – 367 с.

2.     Экономическая и социальная география мира: Учеб. для 10 кл. общеобразовательных учреждений / В.П. Максаковский. – 13-е изд. – М.: Просвещение, АО «Московские учебники», 2005. – 400 с.

3.     Атлас с комплектом контурных карт для 10 класса. Экономическая и социальная география мира. – Омск: ФГУП «Омская картографическая фабрика», 2012. – 76 с.

Дополнительная

1.     Экономическая и социальная география России: Учебник для вузов / Под ред. проф. А.Т. Хрущева. – М.: Дрофа, 2001. – 672 с.: ил., карт.: цв. вкл.

Энциклопедии, словари, справочники и статистические сборники

1.     География: справочник для старшеклассников и поступающих в вузы. – 2-е изд., испр. и дораб. – М.: АСТ-ПРЕСС ШКОЛА, 2008. – 656 с.

 Литература для подготовки к ГИА и ЕГЭ

1.     География. Тесты. 10 класс / Г.Н. Элькин. – СПб.: Паритет, 2005. – 112 с.

2.     Тематический контроль по географии. Экономическая и социальная география мира. 10 класс / Э.М. Амбарцумова. – М.: Интеллект-Центр, 2009. – 80 с.

3.     Самое полное издание типовых вариантов реальных заданий ЕГЭ: 2010. География / Сост. Ю.А. Соловьева. – М.: Астрель, 2010. – 221 с.

4.     Оптимальный банк заданий для подготовки учащихся. Единый государственный экзамен 2012. География: Учебное пособие / Сост. Э.М. Амбарцумова, С.Е. Дюкова. – М.: Интеллект-Центр, 2012. – 256 с.

5.     Самое полное издание типовых вариантов реальных заданий ЕГЭ: 2010. География / Сост. Ю.А. Соловьева. – М.: АСТ: Астрель, 2010. – 223 с.

6.     География. 2013: Учебное пособие / В.В. Барабанов. – М.: Интеллект-Центр, 2013. – 80 с.

7.     География. Диагностические работы в формате ЕГЭ 2011. – М.: МЦНМО, 2011. – 72 с.

8.     ЕГЭ 2010. География. Сборник заданий / Ю.А. Соловьева. – М.: Эксмо, 2009. – 272 с.

9.     Тесты по географии: 10 класс: к учебнику В.П. Максаковского «Экономическая и социальная география мира. 10 класс» / Е.В. Баранчиков. – 2-е изд., стереотип. – М.: Издательство «Экзамен», 2009. – 94 с.

10.   Самое полное издание типовых вариантов реальных заданий ЕГЭ: 2009. География / Сост. Ю.А. Соловьева. – М.: АСТ: Астрель, 2009. – 250 с.

11.   Единый государственный экзамен 2009. География. Универсальные материалы для подготовки учащихся / ФИПИ – М.: Интеллект-Центр, 2009. – 240 с.

12.   ЕГЭ 2010. География: тематические тренировочные задания / О.В. Чичерина, Ю.А. Соловьева. – М.: Эксмо, 2009. – 144 с.

 

Материалы в сети Интернет

1.  Федеральный институт педагогических измерений (Источник).

2.  Федеральный портал Российское Образование (Источник).

3.  Ege.yandex.ru (Источник).

4.  Википедия (Источник). 

5.  Faostat (Источник). 

6.  Википедия (Источник). 

7.  Faostat (Источник). 

8.  Википедия (Источник). 

9.  Herba (Источник).