11. Массовая доля вещества в растворе

Данный урок посвящён изучению темы «Массовая доля вещества в растворе». С помощью материалов урока вы научитесь количественно оценивать содержание растворённого вещества в растворе, а также определять состав раствора по данным о массовой доле растворённого вещества.

Массовая доля вещества в растворе

Масса раствора складывается из масс растворителя и растворённого вещества:

Массовая доля вещества в растворе обозначается буквой «ω», она равна отношению массы растворённого вещества к массе всего раствора:

Если массовую долю нужно выразить в процентах, то полученное значение нужно умножить на 100 %.

Поскольку масса раствора равна сумме масс растворителя и растворённого вещества, формула может приобрести следующий вид:

Решим несколько задач с использованием приведённых формул.

Задача 1

Вычислите массовую долю (в %) сахарозы в растворе, содержащем воду массой 250 г и сахарозу массой 50 г.

Преобразуя формулу для вычисления массовой доли вещества в растворе, можно найти значения массы растворённого вещества по известной массе раствора и массовой доле вещества в растворе или массу растворителя по массе растворённого вещества и массовой доли вещества в растворе.

Рассмотрим решение задачи, в которой изменяется массовая доля растворённого вещества при разбавлении раствора.

Задача 2

Краствора с массовой долей соли прилиливоды. Определите массовую долю соли в образовавшемся растворе.

Проанализируем условие задачи. В процессе разбавления раствора массовая доля растворённого вещества будет уменьшаться, сама же масса растворённого вещества не изменяется. При этом масса растворителя и раствора увеличивается.

Полезные ссылки

1. Список рекомендованных источников.

2. Алгоритм решения задач.

Проверьте себя

1. Приведите формулы, с помощью которых можно определить массовую долю вещества в растворе, массу раствора и массу растворённого вещества.

2. Сколько граммов сахара и воды нужно взять, чтобы приготовитьраствора с массовой долей сахара?