01. Предмет химии
6 мин
02. Становление представлений о строении атома
10 мин
03. Практическое занятие 1. Правила безопасной работы в химической лаборатории
6 мин
04. Построение модели невидимого объекта. Возникновение в науке теоретических представлений о веществе и химической реакции.
7 мин
05. Электронная оболочка атома
11 мин
06. Чистые вещества и смеси
5 мин
07. Методы разделения и очистки веществ
8 мин
08. Практическое занятие 2. Разделение смесей веществ
4 мин
09. Характеристика химических реакций
7 мин
10. Практическое занятие 3. Химические реакции
7 мин
11. Сущность химической реакции. Закон сохранения массы веществ
6 мин
12. Развитие в науке представлений о простом и сложном веществе. Химические элементы. Символы химических элементов
10 мин
13. Химические элементы. Символы химических элементов
10 мин
14. Массовая доля химического элемента в веществе
6 мин
15. Постоянство состава вещества
4 мин
16. Относительная атомная масса химических элементов
7 мин
17. Закон Авогадро. Состав молекул
7 мин
18. Относительная молярная и молекулярная массы вещества. Молярный объём вещества
12 мин
19. Молярная масса. Молярный объём. Решение задач
7 мин
20. Химическая формула вещества
4 мин
21. Расчёт массовой доли химических элементов по формуле вещества
5 мин
22. Валентность химических элементов
4 мин
23. Составление формул веществ по валентности элементов
4 мин
24. Названия химических веществ
4 мин
25. Уравнение химической реакции. Ч.2
4 мин
26. Уравнение химической реакции. Ч.1
5 мин
27. Повторение и обобщение темы «Первоначальные химические представления»
8 мин
28. Решение расчётных задач по уравнению реакции
4 мин
Видео доступно по абонементу
Известно, что химия изучает вещества и их свойства. Для того чтобы объяснить, почему то или иное вещество вступает или не вступает в химические процессы, нужно заглянуть внутрь его. Но атомы и молекулы, из которых состоят вещества, нельзя увидеть даже с помощью мощного микроскопа. Из материалов урока вы узнаете, как учёные-химики познавали и познают микромир.
Основной метод познания в химии — моделирование. Рассмотрим сущность данного метода на простом примере. Возьмём коробку с неизвестным предметом внутри. Можно ли, не открывая коробку, с определённой долей вероятности предположить, какой предмет находится внутри неё? После серии манипуляций с коробкой мы можем предположить, что предмет, который находится внутри, круглый и относительно лёгкий. Действительно, открыв коробку, мы можем увидеть, что внутри неё находится теннисный шарик. Если бы мы произвели с коробкой больше манипуляций, то смогли бы получить дополнительные сведения о том, какой предмет находится внутри, например, мы сделали бы предположение о том, из какого материала состоит данный предмет. Подобный пример был предложен лауреатом Нобелевской премии Г. Т. Сиборгом (рис. 1).
Моделирование — это один из способов познания реального мира, при котором представления об изучаемом объекте строятся не путём непосредственного наблюдения, а по косвенным данным.
Модель может быть выполнена из какого-либо материала (реальная модель), а может существовать только в нашем воображении (воображаемая модель). Первоначально созданная модель может перестраиваться или вовсе заменяться другой моделью при встрече с противоречащими данной модели фактами.
Природа гораздо разнообразнее, чем любая, даже самая хорошая, теоретическая модель. Поэтому все разрабатываемые теоретические модели постоянно приходится перестраивать и совершенствовать.Так как же зарождались первые модели веществ и химических реакций? Ещё во времена Античности людей интересовал вопрос: «Можно ли из одного вещества получить какое угодно другое вещество?»
Древнегреческий философ Аристотель предположил, что основу всего составляют четыре стихии: огонь, вода, воздух и земля. Эти стихии находятся во взаимосвязи и взаимодействии.
Представления АристотеляВ IV веке до нашей эры древнегреческий философ и естествоиспытатель Аристотель Стагирит предложил систему первоэлементов, основываясь на принципе парности: сухость — влажность, холод — тепло. Для четырёх основных элементов первичной материи (земля, воздух, вода и огонь) он учёл принцип парности и получил четыре парные комбинации:
огонь сухой и горячий;
воздух тёплый и влажный;
вода влажная и холодная;
земля холодная и сухая.
Многообразие существующих веществ и явлений, по Аристотелю, доказывает, что из одного вещества можно получить какое угодно другое вещество.
Аристотель считал огонь, воду, воздух и землю неделимыми элементами, которые могут превращаться друг в друга, а также соединяться друг с другом, образуя новые тела. Однако соединение противоположных по свойствам веществ считалось невозможным: огонь не может соединиться с водой, а воздух с землёй.
Предположение Аристотеля было очевидным, поэтому его представления владели умами более тысячи лет. Например, мы знаем, что вода не горит. В соответствии с данной моделью Аристотель считал, что из одного вещества можно получить любое другое вещество. Главное — подобрать условия его превращения.
Другая модель строения вещества была предложена ещё одним древнегреческим учёным — Демокритом.
Он считал, что вещества состоят из неделимых частиц — атомов. Атомы отличаются формой и размером. Благодаря особенностям своей формы и размера атомы могут соединяться, образуя вещества.
В соответствии с моделью Демокрита, из какого угодно вещества нельзя получить другое вещество, хотя Аристотель предполагал, что из любого вещества можно получить любое другое вещество. Но учение об атомах было неочевидным, поэтому модель Демокрита была забыта вплоть до XVII века, а модель Аристотеля просуществовала более тысячи лет.
Началу создания атомно-молекулярной теории послужили исследования выдающегося английского физика и химика Роберта Бойля. Учёный попытался экспериментально подтвердить предположение Демокрита о существовании атомов.
Химик-скептикАнглийский физик и химик Роберт Бойль в XVII веке заложил основы экспериментального метода в химии. В 1661 году в труде «Химик-скептик» он существенно развил атомистическую теорию. Бойль ввёл понятие о первичных корпускулах (мельчайших частицах) как элементах и о вторичных корпускулах как сложных веществах. Различия в форме и массе первичных корпускул объясняют свойства индивидуального вещества.
В результате исследований Р. Бойля и других учёных была разработана атомно-молекулярная теория (АМТ).
Основные положения АМТ:
вещества состоят из молекул;
молекулы находятся в непрерывном движении;
между молекулами есть промежутки;
молекулы состоят из атомов;
в ходе химических реакций молекулы разрушаются, а атомы не изменяются (не делятся).
Сегодня на уроке вы узнали, что основным методом познания в химии является теоретическое моделирование, так как сущность химических явлений скрыта от непосредственного наблюдения исследователя, поэтому познание осуществляют путём построения модели невидимого объекта по косвенным данным.
Полезные ссылки
Проверьте себя
Как метод моделирования используется в химии? Приведите примеры различных типов моделей.
Почему метод моделирования является основным методом познания в химии?
Перечислите основные положения АМТ.
Список использованных источников:
Рис. 1. Источник: wikipedia.org / название: Glenn Seaborg - 1964 / атрибуция: общественное достояние, автор: ich
Рис. 2. Изображения используются согласно лицензии Shutterstock / FOTODOM
Рис. 3. Источник: wikipedia.org / название: Coypel Democritus / атрибуция: общественное достояние, автор: Fouquiher
"