Этот видеоурок доступен по абонементу
У вас уже есть абонемент? Войти
Подробнее об абонементе, платных и бесплатных урокахУ вас уже есть абонемент? Войти
При помощи данного видеоурока вы сможете самостоятельно изучить тему «Олиго- и полисахариды. Сахароза. Гидролиз сахарозы. Крахмал». Молекулы углеводов моносахаридов способны взаимодействовать друг с другом, образуя цепи различной длины. На этом уроке мы рассмотрим, как это происходит и как образуются олиго- и полисахариды. Более подробно обсудим самый известный и наиболее распространенный дисахарид – о сахарозу. Рассмотрим гидролиз сахарозы. Также изучим свойства крахмала – ещё одного полисахарида.