Классы
Предметы
Мой профиль

Другие виды грибов

На данном уроке будет рассмотрена тема «Другие виды грибов». На нем мы узнаем, где и как человек встречается с представителями третьего царства живых существ – грибами, каких они бывают размеров и формы, в результате чего могут появляться. Рассмотрим некоторые из них на конкретных примерах.

Урок: Другие виды грибов

1. Гриб-гигант

Мир грибов гораздо шире и многообразней, чем принято думать. Среди представителей грибов есть очень маленькие, которые можно увидеть только под микроскопом, а есть грибы-гиганты. Например, в 1988 в Японии был найден огромный гриб, который был очень больших размеров и не умещался ни в одну корзинку. Перевозить его стали даже на грузовике. Когда этот гриб взвесили, оказалось, что он весит 160 кг.

Рис. 1 (Источник)

2. Виды грибов

Мир грибов действительно широк и многообразен. Человек встречается с грибами не только в лесу. Покрылась плесенью корочка хлеба – это грибы. Появилось на стене влажного помещения что-то влажное и сколькое – грибы. Испортилось яблоко – это тоже работа грибов.

 
     

Рис. 2 (Источник)
 
Рис. 3 (Источник)

На помощь человеку в жизни приходят грибы: гриб-хлебопек, гриб-сыровар, гриб-маслодел, гриб-пивовар. А лекарственный Чайный гриб (Рис. 5) живет у многих людей в банке на кухне. Кефир нам помогают приготовить кефирные грибки (Рис. 4). А какими вкусными делают булочки дрожжевые грибки! Многие грибки стоят на страже вместе с человеком, оберегая его здоровье – из них делают лекарство.

 
     

Рис. 4 (Источник)
 
Рис. 5 (Источник)

Некоторые грибы похожи на чудные цветы. Есть грибы-паразиты, есть грибы, которые умеют прятаться в земле, а есть грибы-хищники.

3. Грибы-цветы

В мире встречаются грибы очень причудливой формы. Ученые их так и назвали: грибами-цветами. Они растут в джунглях, но встречаются и в России. В юном возрасте они напоминают плотные шарики, внутри которых находятся споры. Затем такой шарик лопается, и появляется красивое плодовое тело. Оно может быть абсолютно разного цвета: от вино-красного до черного, от синего до желтого, от серого до белого. Цветы эти поражают своим великолепием. Например, гриб дождевик очень похож на шарики, поэтому даже люди окрестили его дьявольскими яйцами.

Рис. 6 (Источник)

Дама под вуалью на самом деле напоминает прикрывшуюся под вуалью женщину.

Рис. 7 (Источник)

Земляная звездочка очень напоминает спустившуюся с неба звезду.

Рис. 8 (Источник)

Красный решеточник – творение мастера.

Рис. 9 (Источник)

Цветохвостник – как аленький цветочек.

Рис. 10 (Источник)

4. Культурные грибы

Следует рассмотреть и культурные грибы. Только не подумайте, что они умеют здороваться или очень воспитанные. Просто эти грибы люди стали разводить для употребления в пищу. Один из таких грибов стали выращивать в Японии. Этот гриб Шиитаке. По некоторым данным, его разведением занимаются около двух тысячи лет.

Рис. 11 (Источник)

Другой культурный гриб вам хорошо знаком – это Шампиньон. Это вкусный и съедобный гриб, но люди его часто путают с поганкой. Видимо, за внешне сходство. Гриб даже получил название на французский манер. Эти грибы разводят 350 лет.

Рис. 12 (Источник)

Но люди совсем недавно научились выращивать другой гриб – вешенки. Когда ученые сравнили гриб, то поняли, что по питательным веществам это гриб очень схож с белым, поэтому стали выращивать. Вешенки неприхотливы в выращивании: они могут расти на старых пенечках, деревьях. Устроить ферму по разведению вешенок можно даже у себя на даче.

Рис. 13 (Источник)

5. Трюфель

Следует упомянуть еще один удивительный гриб, который спрятался от всех под землей. Чтобы его искать, нужно брать обученную собаку или поросенка. Сбор таких грибов даже называется охотой за грибами. Трюфель люди собирают около двух с половиной тысяч лет. Внешне гриб невзрачен, напоминает картофель. Он находится под землей около 10 см. Различают черный и белый трюфель. Это большой деликатес. Трюфель черного цвета, французский, считают самым большим деликатесом за его стойкий и сильный запах.

Рис. 14 (Источник)

6. Грибы-паразиты

Грибы-паразиты заражают животных, растения, сами грибы, а также человека. В жизни с грибами-паразитами чаще всего встречаются растения. От них у человека одни бедствия. Фитофтора поражает картофель, ее даже так и называют: картофельная чума.

Рис. 15 (Источник)

Спорынья пурпурная поражает цветочки Ржи, а затем перекидывается на зерна хлеба.

Рис. 16 (Источник)

Ржавчину растений образуют ржавчинные грибы. Они поселяются на стебельках и побегах растений покрывают все ярко оранжевым налетом.

Рис. 17 (Источник)

Серая гниль поражает плоды, очень любит ягоды. Ее можно увидеть в виде тонкого серого пушка.

Рис. 18 (Источник)

Все эти болезни ведут к неурожаю, а также заболеванию самого человека.

Гриб трутовик относится к грибам-паразитам. Этот гриб интересен тем, что участвует в разрушении деревьев. С одной стороны это гриб-паразит, так как живет на теле дерева-хозяина. С другой стороны он участвует в переработке остатков леса, значит – санитар леса.

Рис. 19 (Источник)

7. Проверка знаний

Необходимо проверить полученные знания в ходе урока, ответьте на следующие вопросы.

1. Как называется царство, которое было рассмотрено на уроке?

2. В какой стран был найден самый большой гриб?

3. Как в народе по-другому называются грибы дождевики?

4. Какие грибы люди стали разводить не так давно?

5. Какой гриб любит прятаться под землей?

6. Как называется гриб-санитар леса?

На следующем уроке мы научимся различать диких и домашних животных, узнаем об особенностях основных групп животных: птиц, насекомых, рыб, земноводных, пресмыкающихся, зверей. А также познакомимся с разнообразием названий, размеров, мест обитания, способов питания животных разных групп.

 

Список рекомендованной литературы

1. Самкова В.А., Романова Н.И. Окружающий мир 1. – М.: Русское слово.

2. Плешаков А.А., Новицкая М.Ю. Окружающий мир 1. – М.: Просвещение.

3. Гин А.А., Фаер С.А., Андржеевская И.Ю. Окружающий мир 1. – М.: ВИТА-ПРЕСС.

 

Рекомендованные ссылки на ресурсы интернет

1. Фестиваль педагогических идей "Открытый урок" (Источник).

2. Gribic.ru (Источник).

3. Murzim.ru (Источник).

 

Рекомендованное домашнее задание

1. Расскажите, что вы знаете о плесневых грибах.

2. Какие вы знаете грибы-паразиты? Расскажите о них.

3. Узнайте, какие бывают меры борьбы с грибами-паразитами.

4. * Нарисуйте гриб, который вам понравился больше всего.