Витамин А
Витамин А – содержится только в продуктах животного происхождения. Оказывает влияние на развитие молодых организмов, на процессы роста и формирования скелета, ночное зрение. Особенно важен для щитовидной железы, печени, надпочечников, ушей. Потребность в витамине А составляет 1,5 мг / сутки. Важнейшие источники витамина А: печень, сливочное масло, сливки, сыр, яичный желток, рыбий жир.