back Смотреть все термины back Химия Химия

Коллоидный раствор

Мелкодисперсные системы, в которых твёрдое вещество распределено в жидкости.

Для данных растворов характерно такое явление, как коагуляция, — слипание коллоидных частиц с последующим выпадением их в осадок. В результате этого процесса коллоидный раствор превращается в суспензию или гель.

Коагуляция органических коллоидных растворов может протекать при нагревании (яичный белок, клей) или при изменении кислотно-щелочной среды (пищеварительные соки).

Домашняя школа InternetUrok.ru ул. Барышиха, 23, Москва, 125368 8 (800) 775 4121
Лого sitehere.ru